Die Frage nach der richtigen Diät, ist wohl so alt, wie der Wunsch abzunehmen. Es fällt schwer aus den hunderten Rezepten, das eine richtige ausfindig zu machen. Dabei gilt es grundlegend auf ein paar Merkmale einer Diät zu achten, damit keine Misswirtschaft mit dem Körper getrieben wird. So sollte darauf geachtet werden, dass Mann nicht unter 1.100 Kalorien und Frau nicht unter 1.000 Kalorien zu sich nimmt. Denn ansonsten besteht die Gefahr des allseits bekannten Jojo-Effekts. So geht der Körper bei geringer Nahrungsaufnahme in den Sparmodus und greift die Fettreserven an. Sobald aber wieder mehr Nahrung zu sich genommen wird, reagiert der Körper relativ langsam und verbrennt deshalb nicht mehr Kalorien, sondern legt diese als Fettreserve für schlechtere Zeiten an.

Durch diese Umstellung entsteht der Jojo-Effekt gerade dann, wenn dem Körper nicht ausreichend Kalorien auch während der Diät zugeführt werden. Bedeutet, Pizza bestellen ist auch mal erlaubt, auch während einer Diät. Aber nicht soviel davon und am besten nicht mit dem fettigsten Käse belegt.

Des weiteren gilt es darauf zu achten, dass man sich bei der Auswahl der Diät nicht übernimmt. Bedeutet die Zubereitung der Speisen sollte nicht zu kompliziert sein und nicht auf exotische Lebensmittel fußen. Denn sonst ist der Abbruch der Diät sehr wahrscheinlich, da man keine Zeit für die Zubereitung der Speisen hat oder für die Suche nach den gewünschten Lebensmitteln. Pizza bestellen bzw. Verfallen in alte Gewohnheiten ist dann doch zu verlockend, wenn der Aufwand in der Küche zu groß ist.

Außerdem benötigt der Körper grundlegende Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Wird z.B. das Eiweiß bei der Diät komplett weggelassen, verliert der Köper zwar durchaus Gewicht, aber nur durch den Verlust von Muskelmasse. Muskeln sind aber gerade die Verbrennungsmotoren des Körpers, was zu einem raschen Erliegen des Abnehmens führt und später bei normaler Ernährung wiederum zu dem bekannten Jojo-Effekt führt.

Grundlegend sollte also auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden, auch während der Diät. Lieber etwas langsamer abnehmen und dafür nicht der Gefahr der erheblichen Gewichtszunahme nach der Diät ausgesetzt sein.